COCINA ANCESTRAL
En nuestro restaurante, fusionamos la magia de un viñedo de origen ancestral con los sabores auténticos de una cocina arraigada en tradiciones milenarias integrando ingredientes frescos y de temporada, provenientes de la tierra.
Deleita tu paladar con un trío de sopecitos cubiertos con escamoles dorados en mantequilla, un filete de res en costra de cenizas de chile y puré de camote. Para finalizar un cheesecake bañado con mermelada de pimientos y jergibre.
Y muchas opciones más!
Visítanos y sal de tu zona de confort descubriendo sabores únicos creados con técnicas anestrales usando ingredientes del huerto a tu mesa!
